Slovenčina
Nederlands
Chutí nádherne so zmrzlinou, v koláčoch, ale aj v limonáde v horúcich letných dňoch.
Čas prípravy 45 minút .. Trvanlivosť 1 rok
SUROVINY na prípravu z čerstvej levandule
- 100 g čerstvých levanduľových kvetov
- 500 ml vody
- 250 g trstinového cukru
- šťava z pol citróna
SUROVINY na prípravu zo sušenej levandule
- 2 PL sušených levanduľových kvetov
- 750 ml vody
- 300 g trstinového cukru
PRÍPRAVA Z ČERSTVEJ LEVANDULE
Var spolu vo vode cukor aj levanduľové kvety. Citrón pridaj až nakoniec, keď je sirup vychladený.
PRÍPRAVA ZO SUŠENEJ LEVANDULE
Daj variť cukor s vodou až sa cukor úplne rozpustí. Potom zvýš teplotu a nechaj sirup 10 minút ľahko vrieť, až sirup troška zhustne. Daj dole z ohňa, pridaj sušené kvety a okamžite prikry vrchnákom. Nechaj vychladnúť a na noc daj do chladničky. Potom sirup preceď a dobre vytlač šťavu z kvetov. Prelej do fliaš a odlož.
Leave a Reply