DSC05089

Jahodová Frangipane

Frangipane torta s čerstvými, ako med sladkými jahodami. Tak, a o raňajky je postarané 🙂

Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 45-55 minút .. Veľkosť torty 18-22 cm

SUROVINY

  • 100 g mäkkého masla (prípadne margarínu)
  • 2 vajcia
  • 250 g mandľovej zmesi (50% práš.cukor + 50% mleté mandle)
  • 2 g citrónovej kôry
  • 40 g polohr.múky; alebo bezplepkovej múky
  • 250 g čerstvých jahôd

PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 170°C.

Maslo vymiešaj do peny. Pridaj mandľovú broyage, múku, vajcia a citrónovú kôru a dobre spolu premiešaj. Ak používaš hotovú frangipane zmes z obchodu, nepridávaj už žiadnu múku.

Cesto vylej do vymastenej formy, na vrch poukladaj umyté a odkvapkané jahody a peč v rozhriatej rúre počas 45-55 minút. Torta v rúre pekne narastie.

Po upečení ju posyp práškovým cukrom a môžeš vychutnávať 🙂

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.