DSC03763

Hrudka v oleji

Naložiť syr do oleja je úžasným spôsobom, ako uchovať zdravý a prírodný produkt, plný vitamínov a minerálov, na zimné obdobie. Alebo ako darček, či originálny, prírodný aperitív. Výber je na vás, tieto sklíčka už čoskoro odcestujú na Slovensko ako darčeky 🙂

Čas prípravy 15 minút .. Trvanlivosť 4 týždne pri izbovej teplote, potom mesiac v chladničke

SUROVINY .. 4 sklíčka

  • zopár stoniek čerstvého rozmarínu
  • zopár stoniek čerstvého tymiánu
  • 4 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
  • 4-5 chilli papričky (alebo baranie rožky)
  • 4 čl červeného korenia
  • olivový olej
  • PRÍPRAVA

    Hrudku priprav ako opisuje recept v linku.

    Keď je hotový, nakrájaj ho na rovnomerné kocky. Tie vlož do jednotlivých bokálov, porozdeľuj do nicha jzvyšné suroviny a zalej každé sklo olejom. Všetky suroviny by mali byť pod hladinou oleja.

    Uzavri a odlož na neskôr.

    Osobne som dve sklíčka ochutila pikantnými chilli papričkami a dve iba červeným korením a bylinkami.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.