IMG 4733 001

Maslové cesto

Fantastické, aromatické, maslové cesto na torty a zákusky.

Príprava 10 minút .. Chladenie 35 minút

SUROVINY

  • 250 g múky
  • 100 g mäkkého masla
  • 100 g jemného hnedého cukru
  • 1 vajce
  • 1 žĺtko
  • trocha perníkového korenia (v prípade slivkovej torty, inak nemusí)
  • štipka soli
  • trocha nastrúhanej limetkovej kôry
  • trocha nastrúhanej citrónovej kôry
  • trocha nastrúhanej pomarančovej kôry

PRÍPRAVA

Múku nasyp na pracovnú dosku do kruhu. Doprostred kruhu vlož všetky ostatné suroviny a vypracuj homogénne cesto. Cesto zaviň do fólie a vlož na 35 minút do chladničky odpočinúť. Po vychladení ho môžeš spracovať na rozličné druhy tort.

Zabalené do fólie sa cesto dá skladovať v chladničke ešte počas ďalších 5 dní.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.