Monthly Archive for: ‘September, 2019’

  • IMG 7914

    Trnkový lekvár

    Trnky sú ďalším jesenným ovocím, ktoré možno v našich krajinách typické nie je, možno okrem tnrnkovice, ale v Škótsku, Írsku aj Taliansku je naozaj veľmi populárne. A nielen pri príprave alkoholu, ale aj džemu a trnkového želé k divine. Preto sme trnky tento rok vyskúšali …

    Read More →
  • DSC03688

    Šípkovo – pomarančové Coulis

    Ďalší, fantastický produkt zo šípok. Táto šípková omáčka zvaná coulis (čítaj: kuli), je vhodná nielen ako základ na šípkový čaj, ale aj ako poleva na zmrzliny a zákusky, ako základ na omáčky a želé k divine, ale aj ako základ pre šľahačkovo-ovocný tortový krém – …

    Read More →
  • DSC03648

    Šípkový lekvár

    September je klasicky sezónou šípok. Pretože som tento lekvárik doteraz iba dostávala od mamky, rozhodla som si ho tentokrát spraviť sama. Výsledok je úžasný! Pred-príprava 3,5 hodiny .. Čas prípravy 60 minút .. Trvanlivosť min.1 rok

    Read More →