Daily Archive for: ‘July 22nd, 2016’

• 

  

  Egrešovo – Mangové chutney ®

  Chcela som sa vyhnúť použitiu octu a tak som ho nahradila mojím obľúbeným ovocím – egrešami. Chutney má takto báječnú, prirodzene sladko-kyslú chuť a nádhernú, korenistú arómu. Čas prípravy 10 minút .. Dusenie 40 minút .. Trvanlivosť 6-9 mesiacov

  Read More →
• 

  

  Kráľovské Mango chutney

  Mango je naozaj kráľovským ovocím. A keďže nasladko sa mi ho spracovávať neoplatí (sladké je naj surové), rozhodla som sa pre sladko-kyslú a prirodzene aromatickú verziu spracovania – chutney. Lebo také veci s mäskom máme veľmi radi. Výsledok je úžasný! Čas prípravy + 3 hodiny …

  Read More →