Nederlands
English
Slovenčina
Het klassiek recept zoals ik hem ken van t’huis. Het enige verschil is dat ik het alleen van een halve dosis en niet-gekookte eieren van binnen hebt gemaakt. Voor twee was het zo genoeg.
Bereiden 7 minuten .. Bakken 40 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 1 kg gehakt
- 8 el paneermeel
- 2-3 eieren
- 2 el melk
- 1 el marjolein
- 1 el Allspice
- peper en zout
BEREIDING
Meng alle ingrediënten samen tot een homogene massa. Nu heb je twee opties voor verdere verwerking:
1. Vorm een vleesbrood van het mengsel en bak op 200°C gedurende 40 minuten,
2. Of maak gehaktballen van het mengsel, bestrooi met Mycryo en bak ze aan beide kanten in de droge pan.
Serveer met boterboontjespap →, met aardappelen en groenten, of tussen twee sneetjes brood gesmeerd met mosterd 😉
Leave a Reply