Nederlands
Slovenčina
Klasiek Chinees gerecht van kippenvlees.
Bereiden 50 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 700 g kalkoenlapjes
- 5 el olie
- 3 el pindanoten
MARINADE
- 1 el ketchup
- 1 el honing
- 1,5 el soyasaus
- 1,5 el zoete soyasaus
- 1,5 tl maizena
- 1 el rode wijn
SAUS
- 1,5 el rode wijnazijn
- 3 el suiker
- 3 el soyasaus
- 1,5 tl water
- 1,5 tl maizena
BEREIDING
Meng alle ingrediënten voor marinade en zet opzij. Als je geen rode wijn hebt, gebruik rustig de witte en voor de saus gebruik in plaats rode een witte wijnazijn. Snijd het vlees in dunne korte reepjes en meng samen met marinade en pindanoten en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
Kook intussen de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking en gezouten water. Als ze gaar is, giet ze af en hou warm. Je mag in de rijst eventueel gesneden peterselieblaadjes toevoegen.
Verhit de olie in een pan en doe het gemarineerd vlees in. Bak hem van alle kanten. In een extra kom meng samen alle ingrediënten voor de saus en eens het vlees gaar is, voeg de saus erbij. Kook even samen tot de saus verdikt.
Serveer het vlees op een bedje van rijst samen met een glas rode of witte wijn.
paradny recept:) mnamka:)
Fajné, prave sne zjedli. Aj keď som celkom nedodržala recept- víno som nedala/nemala a arašidy som mala iba solené 🙂
Super Jani 🙂 Vino v cine je super- robi sojovo-maizenovu chut ozaj znesitenou 🙂 A arasidy davam aj ja ake mam 🙂