IMG 8735

Heet fruit

Gewoonweg fantastisch bijgerecht voor gebraden gevogelte. Maar kan gebruikt worden ook als een aparte dessert.

Bereiden 5 minuten .. Bakken 15 minuten

INGREDIENTEN .. 4 pers

  • 1 banaan
  • 1 blik perziken op siroop
  • 1 blik ananas op siroop
  • 55 g pecannoten
  • 4 el donkere basterdsuiker
  • 25 g roomboter

BEREIDING

Oven voorverwarmen op 225°C. Banaan pellen en in plakjes snijden. Ananas en perziken laten uitlekken, siroop opvangen. Banaan, ananas en perziken in ovenschaal leggen. Pecannoten grofhakken en mengen met bruine suiker. Boter in kleine klontjes snijden. Van siroop 4 el over fruit scheppen. Notenmengsel erover strooien en klontjes boter erover verdelen. Schaal in midden van oven in 15 min. bruin laten kleuren.

Je kan het fruit serveren ook met bol roomijs als nagerecht.


Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.