IMG 2713

Cheeseburger pasta

Heerlijk, makkelijk maar wel voedzaam vlees en kaasgerecht.

Bereiden 25 minuten

INGREDIËNTEN .. 4 pers

  • 460 g rundgehakt (of naar keuze)
  • 200 g geraspte Cheddarkaas
  • 150 g smeerkaas (Natuur of Philadelphia)
  • 1 dikke el Dijon mosterd
  • 2 geperste teentjes knoflook
  • 200 ml room of melk
  • 3 el gehakte peterselie of bieslook, of mengeling van beide
  • peper en zout

BEREIDING

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

Terwijl de pasta kookt, bak het gehakt (hamburgervlees) in een grote koekenpan en breekt tijdens het koken de klonten af. Bak het tot de kookvocht verdampt is of giet je het overtollige vet af en doe je het vlees terug in de pan.
Voeg de roomkaas en cheddarkaas toe aan het vlees en roer tot het gesmolten en gecombineerd is.

Voeg langzaam onder voortdurend roeren de mosterd en de melk toe om een saus te maken.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en roer om te coaten. Als laatste voeg de gehakte peterselie of bieslook bij.

Serveer onmiddellijk.

Smakelijk!

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.