Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Abrikozen Frangipane

  De lievelingstaart van Sint Franciscus met heerlijke, frisse toets. Frangipane met verse, zachttjes zurige abrikozen. Bereiden 10 minuten

  Read More →
• 

  

  Spinazie pesto ®

  Mijn eigen recept 😉 Fantastisch pesto met frisse smaak, geschikt voor pasta of bij de rijst. Maar je kan hem ook bij gebakken vlees voegen, even samen opwarmen en onmiddellijk opdienen. P.S: Lusten je kinderen geen spinazie? Op deze manier zullen ze van zeker smullen. …

  Read More →
• 

  

  Horentjes met spinazie pesto

  Iets niet alleen voor vegetariërs maar iedereen die naar een licht, lekker, gezond en goedkoop maaltijd verlangt. Bereiden 30 minuten

  Read More →
• 

  

  Compote van Mango & Kers

  Echt originele smaakcombinatie van mango en kersen. En samen met kaneel, citroen en vanille is deze compote echt onverstaanbaar. Zalig als bijlage bij het gebakken vlees. Bereiden 55 minuten

  Read More →
• 

  

  Compote van Mango & Abrikozen

  Nog een fantastisch compote. Deze is perfect geschikt om in te vriezen als een ijsje. Of gewoon opeten als dessert met lange vingers. Bereiden 55 minuten

  Read More →
• 

  

  Aardbeien Frangipane

  Frangipanetaart met verse, heerlijk zoete aardbeien. Bereiden 10 minuten

  Read More →
• 

  

  Zuidelijke sauté met rode salsa ®

  Na groot succes met ons Australische sauté heb ik besloten de frisse smaken van het Zuidelijke regio’s van Europa in een sauté te vertalen. En dit is het resultaat van : Bereiden 15 minuten .. Bakken 10 minuten

  Read More →
• 

  

  Ozembuch’s vingers

  Heb jij ook som zo een gusting in het koken dat je jezelf liever op de grond zou slaan? Voilà, daarvan de naam van dit gerecht. Ozembuch is de naam van een bekendste held uit mijn kindertijd 🙂 Bereiden 20 minuten

  Read More →
• 

  

  Gedroogde kersen

  Je kan ze ook als snoep gebruiken maar ook als een “meerwaarde” voor je patisserie en taarten. Of gewoon als een decoratie voor desserten op glas of ijsjes. Bereiden 10 minuten .. Drogen 2 uur .. Bewaren in luchtdichte doos

  Read More →
• 

  

  Zomersla Nr.7

  Verassend lekker slaatje van slechts drie ingrediënten. VOlgende keer zal ik nog wat Parmezaan of Pecorino bijvoegen- ZALIG ! Bereiden 30 minuten

  Read More →