Monthly Archive for: ‘juni, 2014’

• 

  

  Zalmhaasje de Charentais

  Ongelooflijk, heerlijke combinatie van Schotse zalm en de Charentais meloen! Een echte topper. Bereiden 30 minuten .. Bakken 3-4 minuten

  Read More →
• 

  

  Knoedel – varkens – kool

  De naam is een afkorting van de beroemde, Tsjechische klassieker: “Knoedel, varkensgebraad en rode kool”. Heerlijke menu voor familiefeesten. Bereiden 10 minuten .. Bakken 90-120 minuten

  Read More →
• 

  

  Abrikoos-bessen crumble

  Dessert vluggertje 🙂 Het kneden, opkloppen van eieren of rijzen van deeg mag je rustig vergeten. Bereiden 15 minuten .. Bakken 25 minuten

  Read More →
• 

  

  Radijsblad soep

  Gezonde groentesoep van blad. Bereiden 45 minuten

  Read More →
• 

  

  Zwaardvissteak met kappertjes

  Lichter en zachter dan tuna maar evenveel lekker. Zo smaakt zwaardvis. Bereiden 35 minuten

  Read More →
• 

  

  Ovenwanten

  Ik weet niet hoe het elders in de wereld, maar hier in het Westen zijn zelf de ovenhandschoenen niet meer wat ze zijn geweest. Degenen die je kan kopen zijn ofwel volledig “om zeep”, omdat ze de warmte niet alleen niet isoleren, maar zelf snel …

  Read More →
• 

  

  Thuisgemaakte BIO kwark

  Er gaat niets boven de originele, zelfgemaakte en gezonde producten. En hier is nog een – thuisgemaakte kwark of wrongel, zonder conserveringsmiddelen. Nevenproduct bij het maken van wrongen is een zure melk, die als gevolg van coagulatie van melk met melkzuur ontstaat. Bereiden 3 dagen

  Read More →
• 

  

  Roger’s bloemkoolsoep

  Dit recept heb ik van de chef Roger Van Damme geleend, omdat er heel smakelijk eruit zag. Bereiden +30 minuten

  Read More →